80/10/10 Dieta vegana cruda

Dieta 80/10/10 vegana cruda

¿Qué es?
Es un plan de alimentación basado en comer solo alimentos de origen vegetal sin cocinar. La idea es que la mayoría de calorías vengan de carbohidratos (frutas y verduras), con pequeñas cantidades de grasas y proteínas.

¿Cómo suele formar parte del tratamiento?
Una persona la sigue como cambio en su rutina diaria de comidas, reemplazando alimentos cocinados por frutas, verduras y frutos secos crudos. Requiere planificación constante de qué comer en cada momento.

¿Qué puede notar una persona?
• Necesidad de preparar y comer más frecuentemente durante el día.
• Cambios en cómo se siente el cuerpo en las primeras semanas.
• Atención a si tiene suficiente energía para sus actividades.
• Seguimiento de cómo responde su digestión a los alimentos crudos.

Importante
Este tipo de dieta es muy restrictiva. Cualquier cambio alimentario importante debe supervisarse con un profesional de salud para asegurar que recibe todos los nutrientes que necesita.